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La commune d'Escoeuilles compte 399 habitants et 120 habitations (recensement de 1999) et s'étend sur une superficie d'environ 592 hectares. Elle est intégrée dans le Parc Naturel Régional " Audomarois-Boulonnais ".
La démarche « Pays » est portée par le Syndicat Mixte du Pays du Calaisis (SYMPAC) dont les compétences sont : l’urbanisme et l’aménagement du territoire, la politique de l’habitat et la démarche Pays.