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Organisme de formation des métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
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Chaque activité s'accompagne d'un projet pédagogique, le tout étant dans la suite des objectifs de l'école, de développer chez les enfants le respect de soi, le respect des autres et du monde qui les entoure en les ouvrant à l'éducation.
Lycée Edouard Branly au coeur de la ville de Boulogne sur Mer