Côte d'opale

Artisanat de la Côte d'opale

125 entreprises disponibles

Moulin de recques

2 rue Vrolant
62890 Recques-sur-Hem

Vous trouverez dans le point de vente du moulin, parmi une vingtaine de farines celles qui vous conviendront le mieux : brioche, campagne, céréales, pain d'épices... produits du terroir et magasin d'artisanat sur place. Ouvert tous les jours du lundi au samedi de 9h à 19h.

Logo représentant Moulin de recques

Philippe olivier

L'Affineur des Fromages

43 Rue Thiers
62200 Boulogne-sur-Mer

Issu d'une famille de collecteurs, affineurs et marchands de fromages depuis 1907, Philippe & Romain Olivier n’ont cessé de cultiver et de perfectionner les techniques et les secrets de cet art qu'est l'affinage ! Ce sont des dénicheurs impénitents de fromages oubliés auxquels ils redonnent vie. Avec eux, ce sont aussi des paysans qui continuent à valoriser le patrimoine fromager français, le plus important au monde. Bref, c'est tout une culture de la cause fromagère, de la défense du fromage au lait cru, de la qualité plutôt que de la quantité. Philippe & Romain Olivier ont toujours privilégié les petits producteurs situés dans un environnement naturel encore intact. RETRAIT EN BOUTIQUE OU LIVRAISON CHEZ VOUS

Logo représentant Philippe olivier